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为什么上了年纪都爱喝白酒,尤其是酱香酒?

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发表时间:2020-09-26 14:45

以前总有人说,白酒都是上了年纪的人喝的,现在年轻人都不爱喝白酒。但是年轻人也有变老的一天,现在的8090后也逐渐喜欢上了白酒,尤其现在白酒品类更丰富,更年轻化,适饮度也更高了。随着消费观念的改变,人们还更喜欢喝酱香酒了。这是为啥呢?

首先,现在社会都倡导健康消费,饮酒理念也从原来的喝酒变成喝好酒。熟知酱香酒的人都知道,酱香酒是白酒众多香型中唯一具备健康属性的酒,它是纯天然发酵品,无任何添加物,每天适量饮用的话可以有益我们的身心且它是对人身体伤害最小的白酒。


其次,随着时间的推移,社会不断发展,人们自身消费能力和消费观念都改变了。现在人们的消费能力都提高了,上了年纪的人的消费能力更加稳健,更加理性,年轻人也愿意为了更好的生活买单。

那么,什么样的酱香酒才算得上是好酒?我们该怎么选择酱香酒?


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首先,要选择大酒厂酿造的纯粮食酒,看一下生产厂家,了解酒厂的生产实力、规模等等,再看一下酒瓶上的执行标准,是否符合国家生产许可。

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其次,如果可以最好能够试饮一下。一般酱香酒酒体特点为无色或微黄色、透明晶亮、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、口味醇厚、层次感丰富、回味悠长。

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最后要根据自己的消费能力,选择性价比高的酱香酒,不要盲目追求“名牌”。假设我们消费水平只在几百元,一瓶名酒也许上千元甚至几千元,怎样消费得起?在偌大的茅台镇,其实还是有很多可以选择的品牌。当然,酱香酒价格定位过低也不可信,因为都不能保证它是否是纯粮酒,毕竟生产成本存在,“一分价钱一分货”这句话也是有一定的道理。

中国白酒香型众多,且各有千秋。有人喜欢清香型白酒的淡雅;也有人喜欢浓香酒的绵甜;还有人喜欢兼香型白酒的浓酱协调的口味……但为何酱香型白酒能在众多香型中脱颖而出,酱香酒热潮时代能获得消费者赞同呢?酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成。


如今“酱香发力、浓香退热、清香回暖、多香分流”的市场格局悄然形成,香型竞争进入“个性时代”。其中,三大主流香型中的酱香,以其深厚的底蕴、高端的形象、独特的工艺,彰显其内在魅力。


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